Menorca es un lugar idílico para disfrutar de sus calas de agua turquesa, relajarse y dejarse llevar por la tranquilidad contagiosa de la isla. Pero además, tiene numerosos lugares de interés y una rica gastronomía por lo que el viaje se hace perfecto para cualquier viajero que como nosotros, no sólo busca playa o una cala para dejarse ir en sus vacaciones. Menorca idílica, disfruta del relax y su gastronomía

En este post, encontrarás información de lo que para nosotros es imprescindible para ver y disfrutar en la isla, además de información útil para tu viaje.

Si vas a visitar Menorca, Mahón (Maó) merece un capítulo aparte. Con su imponente puerto natural y una arquitectura salpicada de guiños británicos, esta ciudad reúne lo mejor del carácter mediterráneo con una gastronomía que te hará querer repetir.

¿Solo tienes 24 horas? No te preocupes: hemos preparado una ruta a pie pensada para exprimir al máximo la cultura y el sabor de Mahón sin prisas.

Mañana: Casco histórico y aperitivo con historia

Empieza el día en el corazón palpitante de la ciudad. Aquí se encuentra el Ayuntamiento y la Iglesia de Santa María, famosa por albergar un monumental órgano del siglo XIX con más de 3.000 tubos. Tómate un café en una de sus terrazas mientras la ciudad empieza a desperezarse.

Desde la plaza, piérdete por las calles peatonales como Carrer Nou o Carrer de Isabel II. Fíjate en sus casas: verás elegantes balcones de guillotina (boinders), un legado directo de la dominación británica del siglo XVIII.

Avanza hacia el Mirador des Pont o el Mirador de San Francisco para obtener las primeras panorámicas espectaculares del puerto.

La mejor forma de recorrer el casco histórico es perderse por sus cuestas hacia el puerto desde la Plaça de la Constitució y hacer una parada técnica en el Mercat del Peix a la hora del aperitivo. No te olvides tampoco del Mercat des Claustre, perfecto para llevarte un recuerdo de artesanía.

• Mercat des Claustre: Ubicado en un antiguo convento del siglo XVIII, es perfecto para curiosear productos de artesanía local y calzado tradicional (las famosas abarcas).
• Mercat del Peix (Mercado de Pescado): ¡Un must gastronómico! Dividido entre la zona de venta de pescado fresco y un animado espacio de tapas. Pide un vaso de Pomada (ginebra local Gin Xoriguer con limonada) y acompaña con una tabla de queso Mahón-Menorca D.O.P. picante y un poco de sobrasada.

Mediodía: Comida marinera

Para comer, baja hacia el Moll de Llevant (el paseo marítimo del puerto). Aquí la oferta culinaria es inagotable, pero si quieres vivir la experiencia auténtica, busca un restaurante con buenas vistas al mar. Nuestras recomendaciones:

• Caldereta de langosta: El plato estrella de las cocinas menorquinas.
• Ortiguillas fritas o sepia a la Menorquina: Alternativas ideales si prefieres raciones para compartir.
• Y recuerda probar los platos acompañados de mayonesa local, al fin y al cabo, ¡estás en la cuna de la salsa mahonesa!

Tarde: Navegación y fortaleza defensiva

Por la tarde, la mejor perspectiva del puerto natural se obtiene desde el agua. Reserva un trayecto en los barcos con fondo de cristal (yellow catamarans) que recorren sus más de 5 kilómetros. Pasarás junto a la Isla del Rey y la Isla Lazareto, dos islotes cargados de historia.

Si dispones de vehículo o transporte, acércate hasta la entrada del puerto para visitar La Mola. Esta gigantesca obra de ingeniería militar del siglo XIX ofrece unas vistas impresionantes del mar abierto y de los acantilados menorquines.

Noche: Cenas con brisa marina y copas en la destilería

Cena relajada: Vuelve al puerto o al casco antiguo. Prueba un guiso tradicional como el oliaigua (sopa fría o templada según la temporada) o unos berberechos al horno.

Un trago con historia: Pásate por la propia fábrica/bodega de Gin Xoriguer en el puerto para conocer el proceso artesanal de elaboración de esta ginebra destilada en alambiques de cobre desde el siglo XVIII.

Google Maps (Mahón)

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💡 Consejos prácticos para tu viaje

• Calzado: Mahón está llena de cuestas y calles empedradas; prioriza el calzado cómodo.
• Aparcamiento: Si vas en coche, aparca en la zona del puerto (Moll de Llevant) o en los parkings habilitados en la periferia del casco histórico; recorrer el centro en coche no es aconsejable.
• Mejor época: Primavera u otoño para pasear con temperaturas agradables y menos masificación.

Menorca gastronómica- Imprescindibles Gastronómicos

La cocina mahonesa destaca por combinar el producto de mar con elaboraciones tradicionales de la isla:

• Queso Mahón-Menorca (D.O.P.): Elaborado con leche de vaca. Reconocible por su forma y su corteza anaranjada (frotada con pimentón y aceite). Encontrarás desde versiones tierno (suave y cremoso) hasta curado (intenso, quebradizo y ligeramente picante).
• La Mayonesa (Salsa Mahonesa): Aunque hay debate histórico, la tradición sitúa el origen de la salsa alioli sin ajo (salsa mahonesa) en la toma de Mahón por los franceses en el siglo XVIII.
• Caldereta de Langosta: El plato estrella del mar de Menorca. Un guiso marinero sofrito con langosta roja local y asentado sobre sopas de pan.
• Gin Xoriguer y la «Pomada»: La herencia británica dejó la tradición de la destilación de ginebra. El Gin Xoriguer (hecho en el propio puerto) mezclado con limonada natural da lugar a la Pomada (o Ginet), la bebida indispensable en las fiestas patronales.
• Embutidos tradicionales: Destacan la sobrasada menorquina (más fina y menos grasa que la mallorquina) y el cuixot (o camot), un embutido especiado con carbón vegetal.
• Fideuá de mariscos o como el de la foto, con pulpo que estaba exquisito.

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Caldereta de langosta. Las mejores de la isla

Es temporada para degustar este plato menorquín entre los meses de abril y finales de agosto, aunque muchos restaurantes cuentan con viveros propios por lo que se puede seguir disfrutando durante los meses de septiembre y octubre. Perfecto en una escapada gastronómica y de relax en la isla.

La caldereta de langosta, es una suculenta sopa marinera y el plato más reconocido de su gastronomía. Su buena materia prima son las langostas rojas de Menorca, que se preparan con un sofrito de verdura y base de caldo cocido en tià (cazuela de barro). También se adiciona pan y luego según el sitio, se añaden otros ingredientes como brandy, picada de almendra o huevo. En cada sitio tienen su secreto, pero el resultado es el mismo, una fantástica sopa para recuperar la energía y vivre la vie.

A continuación os dejamos varios de los restaurantes donde se sirve este plato pero que os avisamos, su precio es elevado por lo que habrá que ir preparado para la dolorosa, pero no lo dudes si eres un gourmet y quieres darte un buen festín. Otra opción son pescados frescos del día, sus tapas y demás manjares marinos, por lo que sigue siendo una buena opción para visitar estos templos gastronómicos.

Es Cranc: Escoles 31, Fornells. Cuenta con un vivero propio de langostas. Comedor sencillo.

Sa Llangosta: Carrer de Gabriel Gelabert 12, Fornells. Su chef menorquín David Coca prepara la caldereta pero además de otras elaboraciones más atrevidas como su sashimi de langosta, ceviche de langosta o su lobster roll con mahonesa de algas.

Cap Roig: Cala Mesquida. Increíble restaurante a sólo 5 km de Mahón, destaca por su increíble enclave y su fantástica terraza con vistas a la mar y al núcleo pesquero que le rodea. Desde cualquier punto del restaurante hay buenas vistas hacia la cala. Buena caldereta y pescados del día, déjate aconsejar. Lugar imprescindible

Café Babar: Paseig es Pla de Santo Joan, 15. Ciutadella. Dispone de su barca propia para proveer de langosta y demás productos del mar.

Restaurantes en Menorca

Pan y Vino: Camí de Coixa 3, Torrent. Tiene una magnífica terraza en un antiguo caserío, cocina de mercado con productos frescos y de temporada.

Bar Tritón: Carrer Marina 55, Ciutadella. Bar de tapas y frituras que es un clásico en el puerto de Ciutadella.

Sa Cala: Carrer Moll de Cales Fonts 9, Es Castell. En el puerto marinero de Calas Fonts, surtido de tapas de calidad con producto fresco y de proximidad.

El Trébol: Carrer Moll de Cales Fonts 43, Es Castell. Ofrece una cocina marinera con diversos platos de langosta de Menorca, parrilladas de marisco y pescado. Cómoda terraza cubierta con vistas a la zona portuaria.

El Jardí de Ses Bruixes: Carrer de San Fernando 26, Mahón. Para un buen desayuno, brunch o comida ligera. Pequeño hotel boutique con encanto y un precioso patio en el mismo centro de Mahón. Los domingos ofrecen el «sunday brunch».

Mercat des Peix Mahón: Plaça del Carme 5. Mahón. Espacio gastronómico y pescadería donde ofrecen la más variada oferta de pescado y marisco de Menorca. Cuenta con puestos en los que disfrutar de tapas, pinchos y vinos. También se realizan eventos gastronómicos, conciertos y otras actividades. No olvides de pasarte y realizar un tapeo en tu visita a Mahón, no te defraudará.

Mercat de Peix Ciutadella, Plaça de la Llibertat 22, Ciutadella: es uno de los puntos más visitados. Se rodea de la zona de carnicerías de Ciutadella, situada justo enfrente del mercado. El tardeo se ha puesto de moda en la zona del mercado, no es más que ir a tomarse algo por la tarde a cualquiera de los bares que lo rodean. Nosotros recomendamos probar el bar de tapas Ulisses.

Es Molí de Foc: Carrer de Sant Llorenç 65, Sant Climent. Un molino antiguo reconvertido en restaurante que ofrece arroces caldosos y secos.

Queso de mahón, cata y compra en los llocs de la Isla

Dentro de la isla, se señalan los llocs donde puedes comprar y degustar el queso o realizar un maridaje. Otra opción es comprarlo en los mercados, pero si tienes tiempo, no te defraudará un alto de tu camino para vivir esta experiencia. Se realizan además visitas guiadas. Te recomendamos visitar la web oficial de turismo de Menorca y ver las distintas empresas que lo ofrecen. Puedes realizar reserva online.

Pincha aquí para acceder a la Web Oficial de Turismo de Menorca: QUESO MAHON

El queso de Mahón tiene D.O.P. desde 1997. Se elabora con leche de vaca, su corteza es desde amarilla hasta rojiza como resultado de su untado con aceite de oliva y pimentón. Hay dos variedades:

– Queso elaborado con leche pasteurizada: el más habitual y más extendido.

– Queso artesanal: elaborado con leche cruda.

Luego, según el grado de maduración, a nosotros nos gustó especialmente el semicurado, pero es cuestión de gustos. Prueba a realizar una cata saboreando las distintas maduraciones junto con un vino de la isla, decántate por uno y como no, no te olvides de llevar para casa un buen recuerdo gastronómico.

En Menorca se encuentra la mayor reserva de la Biosfera marina del Mediterráneo declarada por la UNESCO, con un total de 500 mil hectáreas mar adentro, la Posidonia oceánica es la responsable del color turquesa de sus aguas y su cualidad cristalina.

Calas y playas inolvidables en Menorca

Disfruta de las múltiples calas y playas a lo largo de la isla, desde las más salvajes a las de más fácil acceso, todas tienen su encanto y en todas disfrutarás de estas aguas únicas por su belleza y color profundo.

Cala Macarella y Macarelleta. Es una de las más famosas, próxima a cala Turqueta por lo que en el mismo día puedes visitar ambas. En el caso de cala Mararelleta es nudista. Nosotros intentamos visitarla pero al ser una de las más visitadas, el parking estaba ya completo, pero no es problema y con nuestro «slow» por delante en la isla, seguimos ruta hasta nuestra siguiente cala, en nuestro caso Mitjana y playa Galdana. La cala Macarella destaca por sus paredes verticales de roca caliza llena de oquedades y pequeñas cuevas que se han utilizado desde antiguo como casetas.

Cala Mitjana y Mitjaneta. Cala Virgen rodeada de pinares con un paisaje espectacular al sur de Menorca, próximas a la Cala Galdana. El parking gratis está a cierta distancia de las calas, con un sendero de 1 km atravesando una zona boscosa que te lleva hasta ellas, debes ir pronto para encontrar sitio si vas en temporada de verano. Otra opción es aparcar en Galdana y luego coger el sendero señalizado hasta las calas.

Cala Binidalí y mirador de Binidalí. Es una pequeña cala situada junto al pueblo pesquero de Binidalí, es poco frecuentada y menos conocida. En nuestro caso ha sido una de las playas escogidas en nuestra visita. La playa es estrecha y con aguas no muy profundas, un remanso de paz escondido tras una bajada desde la que pueden verse espectaculares vistas a la playa.

Playa de cala Galdana. Es una playa urbanizada y muy turística, pero esto no le quita encanto. Está enmarcada por altos acantilados y muy protegida del oleaje, aguas tranquilas para disfrutar y relajarse. Ideal para familias. Nosotros recomendamos su visita. Puedes desde esta playa ir hasta cala Mitjana, un paseo que lleva alrededor de unos 30 minutos por un sendero que las une.

Cala Turqueta. El nombre de esta cala es por sus aguas de azul turquesa, siendo una de las calas más visitadas de Menorca. Está escondida entre pinares, para llegar dispone como el resto de calas de su parking propio, luego debes caminar unos 10 minutos. Es una cala virgen pero dispone de socorrista y baños cerca, también hay un chiringuito donde el aparcamiento.

Cala Morell. Muy cerca de Ciutadella, paisaje rocoso y donde se encuentra la única necrópolis talayótica con 14 cuevas excavadas en la roca.

Cala Pregonda. En la zona norte y protegida bajo la Reserva Marina Integral de la costa norte de Menorca, hace que sea ideal para hacer snorkel y disfrutar de la diversa fauna marina a pocos metros de profundidad. Es una playa virgen con un paisaje único de arrecifes. Para llegar tienes que caminar 2 km, pero merece la pena en tu visita al norte de la isla. Como anécdota, Mike Oldfield la escogió como portada en su disco Incantations.

👉 Ver Mapa de Calas de Menorca en Google Maps

💡 Consejo clave para tu ruta:

• Mira el viento antes de salir: En Menorca la regla de oro es consultar el viento. Si sopla viento del Norte (Tramuntana), las calas del Sur estarán como una piscina tranquila. Si sopla del Sur, pon rumbo a las calas del Norte.
• Controles de aforo: En calas famosas como Turqueta o Macarella, los aparcamientos se llenan rápido a primera hora de la mañana (entre las 8:00 y las 9:00 h). Recomendamos por ello acudir temprano para evitar cualquier imprevisto de aforo.

Otros lugares de interés en Menorca

Camí de Cavalls: camino rodeando la isla

Ruta que puede hacerse a pie, en bicicleta o incluso a caballo y que se remonta al reinado de Jaume II. Su longitud es de 185 km bordeando toda la isla.

Accede al mapa para planificar tu ruta, pinchando en el siguiente enlace Aquí.

Recorrido por sus siete faros

Desde el Faro de Favàritx, conocido con sus rayas blancas y negras en S’Albufera des Grau pero que ha de disfrutarse desde la lejanía. Hasta el faro de Punta Nati, en el otro extremo próximo a Ciutadella y construído en un acantilado por los franceses en 1913. El Faro de Artrutx es el más antiguo que data de 1858 y es patrimonio de Menorca desde 2005.

Cova d’en Xoroi, atardecer disfrutando de música ambiente

Cueva y miradores sobre acantilado al mar que actualmente se ha reconvertido en un bar musical y discoteca por la noche. Se encuentra situada en Cala en Porter en el sur de la isla y es una de las atracciones más turísticas de la isla.

En nuestro caso, nos decidimos finalmente visitarlo para disfrutar del atardecer tomando una copa y escuchando buena música. Después comienzan los conciertos. Plan relax hasta el atardecer o con plan nocturno, tú eliges.

Adjuntamos enlace a su web, pincha AQUÍ.

Menorca prehistórico

Menorca está plagada de restos de su legado prehistórico por toda la isla, es la cuna de la cultura Taloyática, una cultura de una civilización que se originó en Menorca y Mallorca en el S.II a.C. y del cual quedan vestigios en la isla. Nuestra recomendación, es al menos no olvidarte de visitar la Naveta de Tudons que se trataría del resto arqueológico más representativo de la isla.

Naveta des Tudons

Entre Ciutadella y Mahón, siguiendo la carretera principal, haz un alto en el camino para contemplar esta joya prehistórica. Es el monumento más famoso de Menorca dentro de la cultura taloyática, por su buen grado de conservación.

Su diseño recuerda a una nave invertida en piedra. Actualmente solamente puede contemplarse desde fuera, no hay posibilidad de acceder a su interior, pero eso no es ningún impedimento para disfrutarla. La naveta, fue descubierta en el siglo pasado, debiendo ser desenterrada, en su interior se encontraron restos y enseres, utilizándose como lugar de enterramiento colectivo.

Su visita los lunes es gratis, el resto de días son dos euros. Párate aunque sean veinte minutos, de verdad te lo recomendamos.

También, próximo se encuentran los poblados talayáticos de Torrellafuda y Torretrencada. Si te has quedado con ganas de más, tienes oportunidad de seguir la ruta prehistórica.

Adjuntamos enlace a la ruta prehistórica de la Oficina de Turismo de Menorca, puedes asimismo descargarte un pdf: Menorca Talayotica.

Visita a Ciutadella: qué ver y comer

A diferencia del perfil más portuario de Mahón, Ciutadella combina una potentísima tradición repostera y de tapeo de interior con la cocina de mar de su puerto:

Caldereta de Marisco o Langosta: Al igual que en Fornells, en el puerto de Ciutadella preparan calderetas espectaculares con el producto recién desembarcado.

Ensaimada Menorquina y Pastissets: Ciutadella alberga algunas de las pastelerías más antiguas de la isla (como Herbera o Diamante). Tienes que probar las ensaimadas rellenas de crema quemada o cabello de ángel, y los pastissets (galletas en forma de flor típicas de las fiestas).

Arroz de la Tierra: A pesar del nombre, no lleva arroz; se elabora con trigo partido en mortero, cocinado al horno con embutidos, patata y cerdo. Un plato de origen medieval fascinante.

Pescado fresco en Es Pla: En los restaurantes encajados bajo las murallas del puerto se sirve el mejor pescado a la brasa, dentón, mero y el tradicional caproig (cabracho).

Bocadillo de Sobrasada con Queso y Miel: El aperitivo icónico en las terrazas de la Plaça de les Ses Voltes.

Visita express de 1 día a Ciutadella

Hemos organizado la visita a Ciutadella para que puedas ver lo imprescindible en un día, organizado y sin que falte patada gastro en tu visita.

Mañana: Piedra dorada, arcadas y pastelería tradicional

1. Desayuno dulce: Empieza en la Plaça de la Catedral tomando un café con un pastisset o un trozo de ensaimada recién hecha.
2. Paseo por el casco histórico: Recorre la calle Ses Voltes, fotografía la Catedral gótica y asómate a los patios de los palacios nobles.
3. Plaza des Born y Mirador: Acércate a la Plaça des Born y camina hacia la parte trasera del Ayuntamiento para disfrutar de la vista panorámica sobre el puerto desde arriba.

Mediodía: Tapas en el Mercat Municipal

• Visita el Mercat de Peix (construido en el siglo XIX) para ver el género local y comer unas tapas de pulpo, sepia frita o un buen plato de queso con sobrasada en los bares anexos.

Tarde: Atardecer en el puerto y recorrido marítimo

1. Descenso al Puerto: Baja por la Carrer de sa Murada hasta el nivel del mar.
2. Paseo por la bocana: Camina hacia el Castillo de San Nicolás (Castell de Sant Nicolau) a la entrada del puerto para ver una de las mejores puestas de sol de Menorca.

Noche: Cena marinera

• Reserva mesa en uno de los restaurantes del puerto para probar un arroz caldoso de marisco o pescado local fresco a la brasa.

Google Maps (Ciutadella)

👉 Enlace directo: Ver mapa de Ciutadella de Menorca en Google Maps

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Firmado: Art Food Voyage